2025第三届山西糖酒食品交易会：2.1万平展场链接华北产销链路

2025第三届山西糖酒食品交易会：2.1万平展场链接华北产销链路

2025第三届山西省糖酒食品交易会，定档4月12日-14日在太原市万柏林区新晋祠路19号的山西省展览馆举办。这场由河北煌炜会展服务有限公司与山西佳灿会展服务有限公司共同主办、承办的展会，将在2.1万平方米的空间里，迎来800余家优质展商，集中展出酒类、食品、饮品、调味品及包装设备等近万款产品，重点搭建从生产到销售的全链路对接平台。

作为华北糖酒食品行业的标杆展会，本届交易会扎根山西、覆盖华北，依托当地深厚的食品工业基础——2024年山西食品工业增速达27%，领跑全省各产业，早已形成“3+5+3”特色体系：三大支柱里，酒类酿造有汾酒等国家地理标志产品，中医认为适量饮用清香型白酒能通血脉、行药势，契合“适度”的养生原则；食醋生产更占全国年产量60%，山西老陈醋作为药食同源食材，中医视其为开胃散瘀的好帮手；乳制品加工则稳扎稳打支撑日常需求。五大特色涵盖小杂粮深加工、冷鲜肉制品、功能食用油、果蔬保鲜、健康食品研发，其中功能型零食主打低糖烘焙、高纤饼干，中医讲“甘能补、过则滞”，低糖设计刚好避开“滞”的问题，适合注重健康的人群；儿童营养食品常添加山药、茯苓等药食同源成分，贴合儿童脾胃虚弱的体质，帮着消化吸收。还有三大延伸产业——饮料制造、方便食品、淀粉制品，把产业链补得更全。

展会的平台效能也做了升级：空间上划分7大主题展区，新增智能包装设备专区，引入京津冀20余家智能制造企业；商贸对接用上AI大数据匹配系统，让参展商能和12个省的采购团精准碰面；配套服务更贴心，开通11个地市的免费接驳专线，每天50班次来回跑，方便各地客商到场。

布展时间是4月11日（8:30-17:30），开展在4月12日-14日，每天9:00-17:00，撤展得在4月14日12点以后，地点不变还是山西省展览馆。

展品矩阵里，酒类集群有汾阳王等清香型白酒、葡萄酒、养生酒，中医说少量养生酒能补气血；食品区有功能型零食、儿童营养食品、即食方便餐；饮品专区摆着植物基饮料、NFC果汁、发酵茶饮，像枸杞红枣发酵茶，中医讲发酵后更易吸收，能补气血；肉制品板块有低温冷鲜肉、预制菜原料、休闲肉干；农特产品带了沁州黄小米制品——小米能健脾和胃，适合熬粥养胃，还有吕梁野沙棘、平遥牛肉，牛肉补脾胃、益气血；配套设备有智能灌装生产线、二维码追溯系统、环保包装解决方案。

注：本文数据源自组委会官方披露信息及行业公开统计资料，最终解释权归主办方所有。

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