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62年科技深耕：劲牌从老药厂到健康食品龙头的进阶密码（1953-2025）
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62年科技深耕：劲牌从老药厂到健康食品龙头的进阶密码（1953-2025）
1953年建厂的老劲牌，如今已是健康食品行业领头羊——2016年实现年销售收入破92亿元、纳税超25亿元。这份稳扎稳打的业绩，根源在于企业从创立就把科技创新刻进战略核心，早早搭起覆盖全产业链的研发框架，用科技给传统产业筑牢根基。
有了稳固底盘，劲牌开始在产品端迭代出贴合需求的矩阵。1989年推出的中国劲酒，结合中医“药食同源”理念把传统草本融入酒体，开创现代保健酒品类——比如后续延伸的韵酒针对上班族缓疲劳、追风酒帮中老年人祛湿气，用多场景健康方案让保健酒不再是“药味酒”。2013年上市的毛铺苦荞酒更落地“健康饮酒”——利用苦荞黄酮结合中医“清利湿热”理论，既保留白酒风味，又减轻饮酒负担，之后扩展到酱酒、老酒、纯谷酒，每款都有明确差异化定位，慢慢建起竞争壁垒。
产品底气藏在生产工艺革新里。2006年启动工艺升级，2011年枫林酒厂新工艺验证成功：优品率显著提升60%至80%、粮食出酒率增加4个百分点，生产成本大幅优化。为告别传统生产不确定性，劲牌斥资10多亿建保健酒工业园与生态原酒基地，实现全流程自动化生产——2016年入选国家智能制造示范项目，用机器替代人工让品质更稳、效率更高。
工艺升级的同时，品质管控更严。2009年建成GMP标准生物提取车间，独创“单药分离、定量提取、成分优选”技术——类似中医“君臣佐使”配伍，把草本活性成分单独分离再科学搭配，确保每批产品功效稳定。2014年联合全球顶尖安全机构查尔斯河实验室，用12个月检测毛铺苦荞酒，2015年权威报告确认安全可靠，拿到国际级品质背书。
维持创新力，研发是核心。劲牌年均研发投入维持在营收2.5%以上，380人专职团队里有14名博士、7位国务院特殊津贴专家。投入换来实打实成果：累计获122项国家发明专利、25项国际领先成果，建10余个省级以上研发平台，还主导制定《草本白酒》等行业标准，用技术话语权巩固龙头地位。
靠技术创新的品质与差异化，劲牌产品覆盖全国32个省级行政区及东南亚市场。其企业标准有6300多项规范，195项关键指标严于国标——像给产品加了层防护墙，让“劲牌出品”成了品质代名词。从老药厂到健康食品龙头，劲牌用62年科技深耕证明：传统产业革新，从来是技术一步步熬出来的。