2025年安徽78家酒企全面自检：破解保健酒非法添加西地那非潜规则

2025年安徽78家酒企全面自检：破解保健酒非法添加西地那非潜规则

买保健酒图的是“药食同源”的温和调理，可不少消费者喝到的却是偷偷加了“伟哥”成分的“假养生酒”——近年来，保健酒市场“挂羊头卖狗肉”的乱象长期存在，超半数企业涉嫌在产品中非法掺入西地那非（俗称“伟哥”主要成分）。这种行为不仅踩踏行业底线，更把消费者健康当儿戏：西地那非是处方药，不当使用可能引发心脑血管疾病，甚至导致猝死。

国家食药监总局近期通报显示，全国51家酒企的69款产品被查出违法添加西地那非，其中19家企业负责人因情节严重被移送司法机关。而作为酒类生产大省，安徽虽在2024年专项抽检中交出“62批次样品100%合格”的成绩单，却未放松警惕——近期启动的“保健酒、配制酒专项整治百日行动”，正是要把隐患扼杀在萌芽里。

此次专项行动覆盖全省78家酒企（含5家保健酒企业、73家配制酒单位），要求企业“系统性”梳理原料清单，重点核查三个关键环节：一是原料采购，必须核验276项原辅料的合规证明，从源头堵住非法成分流入；二是生产流程，全面筛查非法添加的风险点，杜绝生产环节“偷加”行为；三是包装标识，立即整改暗示“壮阳”“性保健”等违规宣传语，避免误导消费者。此外，所有企业需在8月25日前提交法人签章的《质量安全承诺书》，并同步附交原料目录及产品标签备案，确保责任可追溯。

相较于传统行政处罚，安徽把“行刑衔接”落到实处，用刑事处罚形成强力震慑。以贵州黎平裴某涛案为例，其销售的“黄金玛卡”等产品含西地那非，最终被判处有期徒刑并处罚金；广汉黄某某案中，当事人因销售非法壮阳药获刑6个月——这些案例都在印证司法机关对食安犯罪“零容忍”的态度。皖省也明确：凡查实添加违禁物质的，除没收违法所得外，涉案人员将面临5年以上有期徒刑。

为了让整治更精准，安徽制定“靶向治理三步走”策略：第一步企业自查，覆盖5类保健酒及73类配制酒生产单位，建立“一企一档”追溯体系，确保每一批产品都能追根溯源；第二步专项抽检，采用“快检筛查+实验室确证”双重模式，西地那非检出限低至0.01mg/kg，哪怕微量添加也能被查出来；第三步社会共治，开通“anhuifda”政务号违法线索举报通道，24小时受理群众投诉，让违规行为无处遁形。

其实，真正的保健酒讲究“养”——比如用枸杞、黄芪、淫羊藿等药食同源食材泡制，通过温和调理气血达到养生效果。可那些加了西地那非的“假保健酒”，根本不是养生，是“透支健康”——之前有位消费者喝了某品牌保健酒后突发心悸，送医检查才发现是里面的西地那非引发了不良反应，这就是乱加西药的危害。

从历史数据看，安徽的保健酒安全底线一直守得不错：2024年底全省62批次样品均未检出违禁成分，合格率维持在100%的高位。但监管部门并未松懈，去年还查处了3起违规添加中药材的案件，责令企业停产整改。这次专项行动已初见成效：封存可疑原料12吨，下架问题产品2300余件，就是要让“加西药”的违规行为彻底消失。

说到底，保健酒的核心是“安全”和“养生”，不是靠非法添加西药骗取消费者信任。安徽这次的行动，就是要还保健酒市场一片净土，让消费者能真正喝到放心的“养生酒”。

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