2019年养生酒逆势增长19.2%：泸州老窖“五行和合”凭千年古方+现代科技成旅交会爆款

2019年养生酒逆势增长19.2%：泸州老窖“五行和合”凭千年古方+现代科技成旅交会爆款

2019年5月31日，济南国际会展中心的山东国际旅游交易会上，泸州老窖养生酒业的“五行和合”系列展位前挤满了人——作为全场唯一的养生酒参展商，它凭着“酒里有药香却不冲、好喝还养生”的特点，成了展会里的“打卡点”。

其实泸州老窖早就在2013年就布局了大健康赛道。依托“浓香鼻祖”的酿造优势，他们系统性搭建了养生酒业务版图，甚至斥资80亿元打造健康产业园区，里面的10万级洁净度生产车间，直接把产品品质的底线焊死。

核心产品“和之真”最抓眼球的是葫芦造型酒瓶——葫芦在传统文化里象征福禄双全，里面的酒更有三层“硬核支撑”：一是精选人参、乌梢蛇等十多种天然食药成分，二是用国医大师朱序金的千年古法配方，三是国酿大师沈才洪领衔的基酒勾调体系。实验室检测显示，它的活性成分提取率比传统工艺高37%，刚好实现“酒香不盖药性，药效不抢酒味”。

更关键的是，这系列酒有双国字号大师站台。非遗酿酒技艺传承人沈才洪说，这不是简单改酒，是把传统白酒的价值重新“重构”了一遍。数据印证了这一点：上市第一年它就拿了青酌奖，五年累计销售突破50万瓶。52%vol的高度酒，经过特殊工艺处理后入口特别柔顺，现场尝的人都说“喉咙的灼烧感比同度数白酒少了63%”。

为什么它能火？刚好踩中了健康饮酒的趋势。现在传统白酒市场增速放缓到5.8%，可养生酒品类逆势增长，年均复合增长率达19.2%。五行和合系列靠“酒体+食药材”双追溯体系，把从原料到成品的438项检测指标全公开，这种“能数得清”的健康属性，让35-55岁消费群体愿意重复买，复购率达到41%。

不止是卖酒，他们还把文化揉进了产品里。酒瓶上的五行阵法纹样源自《黄帝内经》，配套开发的养生茶、养生餐形成了完整食疗体系。展会三天，这个展位日均接待超2000人次，最后签了37家意向经销商，创下同类展会的新纪录。

就像沈才洪说的：“我们不是在卖酒，是在传递五千年的养生智慧。”

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