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2025春糖劲牌观察:三大香型布局+养生酒技术突破,凭何成展会焦点?
2025-09-12人已围观
2025春糖劲牌观察:三大香型布局+养生酒技术突破,凭何成展会焦点?
4月12日-14日,第112届全国糖酒商品交易会在成都西博城启幕,6517家国内外食品酒企带着新品同台竞技。其中,保健酒龙头劲牌公司的展厅格外热闹——日均接待客商超300人次,成了不少行业人士必逛的“看点”。
展会现场,清香型白酒展区客流量同比增加25%,这股“清香热”里藏着劲牌的战略布局——企业已构建“清香-湖北黄石、浓香-四川宜宾南溪、酱香-贵州茅台镇”三大原酒基地。具体来看,茅台镇基地年产酱香型原酒8000吨,宜宾南溪基地浓香原酒年产能突破1.8万吨,多香型协同的产能格局,让劲牌在湖北、江西等核心市场的产品市占率始终维持在35%以上。这次推出的“清香年代年份酒”,更是把清香工艺做到了极致:采用陶缸固态发酵,基酒储存周期达3年以上,酒体纯净度指标比行业标准高出15%,价格带覆盖300-800元,精准瞄准中高端消费市场。
除了白酒,劲牌的养生酒品类也玩出了技术新花样。首先是参茸劲酒的焕新升级——这款产品用26味药材配伍,暗合中医“药食同源”理念:人参补元气、鹿茸温肾阳,刚好针对现代人“想补又怕燥”的养生痛点。技术上,它通过超临界CO?萃取技术提纯活性物质,关键成分淫羊藿苷含量达到3.2mg/100ml;现场品鉴时,80%的体验者都认可“50ml建议饮用量”设计,觉得更贴合现代人的养生节奏。另一款养生一号更突出科学配比:酒体经中国食品发酵工业研究院检测,富含12种黄酮类化合物,其中槲皮素含量是行业均值的2.3倍。这种“黄酮+槲皮素”的组合,正好对应中医“活血通脉”的功效,也难怪它在京津冀地区试销时,复购率突破42%,显著高于传统保健酒品类。
其实,养生酒的增长早有数据支撑——中国酒业协会监测显示,35-45岁消费群体对养生酒的认知度,从2019年的31%攀升至2022年的57%,这批人成了品类增长的“主力军”。再看整个白酒行业,2022年规模以上白酒企业实现利润2201.7亿元,同比增长29.4%,其中保健酒品类贡献率提升至8.7%,足见这个细分市场的潜力。
劲牌能抓住这些机会,靠的是“草本科技+多香型布局”双轮驱动:一方面用中医理论和现代科技结合,把养生酒做出技术含量;另一方面用多香型产品矩阵覆盖不同需求。现在,劲牌已建成覆盖12个省级市场、3万家终端的销售网络,还有独创的“三位一体”品控体系——从原料溯源到过程监控,再到成品检测,每一步都有保障,且通过了FSSC22000食品安全体系认证,为产品扩张打下了坚实基础。