2024年营收破313亿：汾酒“名酒基因+惠民定位”的双轨实践与文化深耕

2024年营收破313亿：汾酒“名酒基因+惠民定位”的双轨实践与文化深耕

从高端文化到普惠民生，汾酒用三大国家级招牌锚定了清晰的消费分层——作为手握“杏花村”“竹叶青”“汾”三枚金字招牌的企业（2021年品牌价值达377.27亿元，稳坐山西榜首），它把每一款产品都嵌进了消费者的具体需求里。主打文化输出的“汾”系列，承载着千年酿酒技艺，其“清蒸二次清”工艺入选首批国家非物质文化遗产，把传统酿造成了一种文化符号；瞄准健康养生赛道的竹叶青酒，依托1915年巴拿马金奖的百年底蕴，添加枸杞、黄芪等药食同源食材，契合中医“治未病”的养生理念，2021年配制酒毛利率高达63.71%，把养生属性做成了实打实的利润增长点；走亲民路线的杏花村系列更实在，2021年玻汾等大众产品卖出12.91万千升，单价还同比提升7.05%——既守住了老百姓喝得起的底线，又用品质升级拉住了回头客。

6000年的酿酒史，是汾酒最硬核的文化底气。考古实证很扎实——杏花村遗址出土的仰韶文化小口尖底瓮，把中国谷物酒的历史往前推了整整6000年；作为唯一载入《北齐书》的宫廷御酒，汾酒1500年的品牌演进里，攒下了一套“活态传承”的工艺体系：独创的固态地缸发酵工艺，从原粮清蒸到二次清楂，建立了128道工序的严苛标准；横跨五省的130万亩绿色原粮基地，用“土壤-水源-空气”三重监测机制把住原料关；汾酒博物馆里藏着1300余件历代酒器，构建起酒史、酒器、酒艺等五大文化体系，每年吸引超50万人次参观，把“老历史”变成了“活体验”。

2017年的国企改革，给汾酒安上了“加速器”。组阁聘任制、职业经理人试点这些机制创新，让企业运营效率显著提升——省外收入占比从2017年的39.91%，一下子跳到2021年的58.77%，市场覆盖全球60余国；2019年完成整体上市，2024年前三季度营收直接突破313.58亿元，净利润达113.5亿元，稳居行业前三；数字化也没落下，建成国家级绿色工厂，生产环节数字化覆盖率超85%，单位能耗下降23%，用技术给传统酿酒业加了把劲。

借新华社的全媒体矩阵，汾酒把“文化传播”和“市场拓展”揉成了双轮驱动。内容上搞创新，开发酒器数字藏品、拍《中国酒魂》纪录片，年轻消费群体占比从过去的低水平，提升到37%；渠道上做整合，入驻180余家国内外免税店，跨境电商销售额年增62%，2023年Vinexpo展会签单额直接破亿元；标准上求输出，主导制定清香型白酒国际标准，出口产品合格率连续5年保持100%——既把文化传了出去，也把市场抢了回来。

从6000年前的小口尖底瓮，到2024年的313亿营收，汾酒的每一步都踩得很实：名酒基因是根，惠民定位是本，混改和创新是翼。它没丢传统的魂，也没忘市场的需，把一杯酒做成了文化的载体、健康的符号、产业的样本。（参考《中国酿酒史》《北齐书》及汾酒集团公开财报数据）

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