2020-2024：海南椰岛从餐饮零售踩坑到聚焦保健酒的收缩之路

2020-2024：海南椰岛从餐饮零售踩坑到聚焦保健酒的收缩之路

2024年1月4日天眼查数据显示，海南椰岛已将椰岛雨帆食品有限公司20%股权全部转让——这不是普通投资退出，而是彻底战略性舍弃三年前布局的餐饮零售赛道，要把资源重新攥回保健酒主业。椰岛雨帆是2020年与雨帆食品合资成立的，当时想借光明乳业噜渴品牌的渠道，把椰岛椰汁推进餐饮市场。彼时企业刚经历2016-2019年连续亏损：2016年亏3553万元，2017年亏1.06亿元，2018年靠房产出售才扭亏赚4050万元，2019年又亏2.68亿元。本指望搭上餐饮渠道拉动销量，结果市场反馈远不及预期——2021年推出的“零蔗糖”保健酒和椰汁新品没溅起水花，这个合作项目慢慢淡出公众视野。

多元化遇阻后，企业转而押注酱酒。2021年砸2.4亿成立椰岛糊涂酒业，宣称五年内注资50亿打造仁怀第二大酱酒企业。这消息曾拉动股价短期暴涨，可实际推进节奏远滞后计划：2023年椰岛糊涂营收仅3407万元，净亏损却达2676万元。更严峻的是，同一时期核心保健酒业务被劲酒全面挤压——2023年劲酒销售额突破130亿，海南椰岛全年营收才2.25亿，差距悬殊。

连番受挫后，2023年6月海口国资委通过股权拍卖重新掌握公司控制权，随即成立全资子公司椰岛国威保健酒，着手用酱香基酒升级鹿龟酒产品线。可现实依然骨感：2023年三季度营收5.74亿，同比下降15.5%；净利润亏损1400万元，资产负债率攀升至72%。虽说2024年上半年靠收缩费用取得462万元微利，但核心产品鹿龟酒营收反降7.6%。如今企业两面承压：一边要应对保健酒市场劲酒、茅台等巨头的挤压，一边得消化跨界遗留的债务——截至2024年三季度，流动比率0.91、速动比率0.47，偿债能力持续弱化。

其实保健酒的核心本就是中医养生的传承。像海南椰岛的拳头产品鹿龟酒，配方里用了鹿茸、龟板、枸杞等中药材，恰好契合中医“补肾益精、强筋壮骨”的经典理论，也符合当下消费者对“治未病”的健康需求。之前搞多元化时，企业或许忘了这个根本，现在收缩战线回归主业，本质是在找回核心竞争力。这场聚焦保健酒的背水一战，每一步都得扎扎实实走——既要守好核心产品的基本盘，又要解决债务和竞争压力，容不得半点马虎。

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