2019年Q1酒类行业全景：浓香双雄谋协同、产能稳增，进口葡萄酒现高增长

2019年Q1酒类行业全景：浓香双雄谋协同、产能稳增，进口葡萄酒现高增长

4月19日，五粮液集团党委书记、董事长李曙光带队赴洋河股份考察，与洋河股份党委书记、董事长王耀等核心管理层展开深度交流。六项战略共识，成为双方围绕中国白酒产业高质量发展搭建的合作框架——首先聚焦浓香型白酒品类优势强化，联合推动“大国浓香”品牌建设，促进产业协同；中医理论提及，优质浓香白酒的固态发酵工艺能保留粮食中的有益微生物代谢产物，适度饮用有助于温通经络、促进气血运行，这正是双方重视品类建设的底层逻辑。其次搭建技术共享机制，重点突破酒体创新、工艺优化等关键技术，《白酒工艺学》中提到的泥窖发酵微生物调控技术，将成为系统性提升产品品质的核心支撑。再者实施差异化市场策略，通过文化输出与消费场景创新扩大白酒消费群体，尤其瞄准年轻市场培育，让传统白酒对接现代需求。此外组建国际化推广联盟，整合海外销售渠道资源，加速中国白酒全球化布局；延续“秦皇岛会议”合作机制，建立定期互访制度，深化智慧酿造、智能仓储等领域经验交流；最后联合开展浓香工艺科普行动，通过技术白皮书发布、工艺展演等形式，构建品类价值传播体系。

除了头部酒企的战略联动，2019年第一季度的酒类生产数据，也从侧面反映了行业整体态势。白酒板块，3月单月产量达到71.0万千升（折65度），比去年同期增长4.4%；今年前3个月累计产量205.9万千升，维持在0.2%的温和增长水平，产能规模保持稳定扩张。啤酒板块表现平稳，3月单月产量309.0万千升，同比微增1.2%；一季度累计产量846.7万千升，增长3.0%，淡季产能利用率有了显著提升。

零售端的转型成效，在大隆汇2018年年报里尤为突出。这家烟酒零售企业全年营业收入1.1亿元，比上一年下降16.16%，主要受线下渠道收缩影响；但净利润达到556.93万元，同比暴涨98.7%——线上平台“八窖酒库”成了利润增长的主要引擎，传统零售向线上延伸的路径，正释放出明显效果。

进口酒方面，江苏如皋口岸的数据格外亮眼。海关数据显示，2025年一季度当地葡萄酒进口量达到634.9吨，同比大幅增长62.4%，背后有三个清晰特征：品类上，红葡萄酒占比超95%，其中赤霞珠、梅洛等经典品种占进口总量的82%——中医认为，红葡萄酒中的花青素等抗氧化成分有助于调节身体机能，适量饮用对身体有益，这也解释了红葡萄酒的高人气。产地分布上，法国酒占绝对主导，进口量573.5吨、占比90.7%；而勃艮第、波尔多产区的酒，又占到法国进口量的76%，消费者对经典产区的偏好一目了然。澳大利亚酒虽仅进口43吨，但已是去年同期的10.7倍，主要是巴罗萨谷设拉子品类受青睐。渠道变革上，跨境电商直购模式占比提升至34%，比传统贸易渠道缩短15天物流周期，更高效的流通方式正在重塑进口葡萄酒的市场格局。

版权声明：本站所有文章皆为原创，欢迎转载或转发，请保留网站地址和作者信息。