从95%提取率到20亿销售额：劲牌以制药级标准做保健酒的实践样本

从95%提取率到20亿销售额：劲牌以制药级标准做保健酒的实践样本

坐落在青铜文化发源地湖北大冶的劲牌生产基地，把“制药级标准”揉进了保健酒生产的每一道环节——药材要历经44道精密工序，通过超微粉碎、真空干燥等专利技术处理，有效成分提取率直接突破95%。劲酒能常年保持稳定品质与功效，靠的就是这种“把保健酒当药做”的死理儿。

企业展馆里藏着劲牌从小厂到龙头的成长轨迹：1953年建厂时的纯谷酒还摆着，和《红楼梦》剧组联合研发的“红楼”系列酒具也留着；最让人在意的是荣誉墙——2008年、2010年之后，2018年第三次摘得“中华慈善奖”，累计公益捐赠超过15亿元，赚钱之余没忘了反哺社会。

幕阜山脉腹地的毛铺原酒基地，早把传统酿酒场景翻了个样：全自动生产线让原料全程不落地，窖池温度精准卡在±0.5℃，用的还是当地溶洞矿泉水——pH值维持在7.8±0.2，总硬度刚好120mg/L，这样酿出来的基酒，再在8万吨陶缸里存够日子，风味醇得有层次。更狠的是，劲牌首创“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”，把原酒优级品率从68%显著提至83.5%；车间里智能行车、机器人上甑轮着用，人力成本降了60%，年产能还能冲破15万吨，质量和效率都没落下。

健康基因才是劲牌最核心的底气，从药材到成品的每一步都透着严谨——全产业链2690项质量管控标准，全球130个道地药材基地里，宁夏枸杞多糖含量达3.2%（符合《中国药典》优质枸杞标准），罗田茯苓三萜类化合物超7%（远超行业均值）；这些原料先过指纹图谱技术筛一遍，有效成分达标才敢进生产线。就像卖得火的毛铺酒，打的是“三香原酒+草本精华”牌，融合清、浓、酱三种基酒，还加了苦荞黄酮（每升≥50mg）、葛根素（每升≥20mg）——按中医“药食同源”说法，苦荟能健脾消食，葛根能解肌醒酒，临床也验证了，喝它能让血液乙醇浓度降27%，所以三年就卖了20亿，算是用科学把“健康喝酒”落到了实处。

包装车间也没含糊：全自动灌装线每分钟灌600瓶，视觉检测系统盯着，瓶盖密封合格率维持在99.99%；就连玻璃瓶都做了“减重计划”，单瓶少10克，一年能省7000吨玻璃，环保不是说说而已，是真金白银的实在劲儿。

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