2021年1-2月酒类行业关键数据与产业生态全景

2021年1-2月酒类行业关键数据与产业生态全景

海关总署发布的2021年1-2月贸易数据里，我国酒类进出口呈现明显分化——进口端额度高企，出口端也有增长亮点，但不同品类表现差异显著。进口整体贸易额达57.46亿元，其中啤酒以5.93万千升进口量贡献5.66亿元，葡萄酒凭7.89万千升进口量创下20.51亿元交易额；更值得关注的是，法国瓶装葡萄酒进口额同比暴涨46.78%至1.1亿美元，取代澳洲成为进口来源国榜首。

出口领域同样亮眼，酒类饮料整体出口额20.4亿元。啤酒表现突出：6.32万千升出口量同比攀升19.5%，对应金额增长20%至2.75亿元。而澳洲葡萄酒受反倾销政策影响，同期对华出口额暴跌97%，腾出的市场份额正被法国、智利等国快速填补。

生产端看，泸州市酒业促进局监测数据显示，2021年前两月规模以上白酒企业产量突破122.8万千升，同比增幅18.9%——这背后是消费市场复苏支撑，五粮液、泸州老窖等头部酒企通过产品结构升级，推动高端酒产能持续释放。对比同期葡萄酒行业5.6万千升的产量，白酒仍保持产业绝对主导地位。

上市酒企2020年报呈现“冰火两重天”：金徽酒营收17.31亿元（+5.89%）、净利润3.31亿元（+22.44%），靠优化产品结构把百元以上产品占比推至50%以上；怡园酒业收益缩水17.17%至6022万元，净利润由盈转亏56.2万元；王朝酒业业绩反转，预计盈利超1.1亿港元，较2019年7290万港元亏损显著改善；通天酒业预亏1.3-1.9亿元，而上一年还赚500万元。

管理架构有明显调整：茅台集团3月19日公告确认刘大能、杨代永两位副总经理职务变动；ST通葡原实控人尹兵拟将股权转让予吴玉华团队，新股东计划整合电商渠道重塑经营体系，控制权变更引发行业关注。

市场端产品战略动作频频：物美自有品牌“良食记”跨界推光瓶酒系列，瞄准大众市场定价——42度陈酿酒（500ml）11.9元、56度二锅头（100ml）3.9元、2L装二锅头17.9元；珍酒3月15日起调整价格体系，核心单品调价15-40元，其中珍十五经典版、匠心版各涨40元，珍八提价30元，显高端化导向。

质量监管持续强化：江西省市场监管局通报，信江酒业“信州春”酒类检出甜蜜素超标，本次抽检17批次不合格率5.88%。从中医角度讲，酒的品质直接影响身体状态，甜蜜素等添加剂可能加重脾胃负担、阻碍气血运行，严格管控也是对消费者健康的保护。

产业基础方面，宜宾市2021年计划建成200万亩酿酒专用粮基地，截至3月中旬已完成22.1万亩高粱播种，占年度目标44.2%，为五粮液等龙头提供稳定原料支撑。

（数据来源：海关总署、国家统计局、各上市公司公告、江西省市场监管局、泸州市酒业促进局）

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