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2025年白酒非法添加甜蜜素判例解析:38份刑事判决背后的行业风险与法律代价

2025-10-20人已围观

2025年白酒非法添加甜蜜素判例解析:38份刑事判决背后的行业风险与法律代价

最近两年,白酒里偷偷加甜蜜素的事儿老上新闻,这事儿到底有多严重?咱们从38份生效刑事判决里找答案——全是散装白酒的违法添加案,近三年占比超七成,河南地区更是占了65.8%(25/38)。

有的是为了遮苦味硬加——浙江舟山秦某开了家酒行,卖的劣质白酒苦得难喝,他居然往里面掺含甜蜜素的蛋白糖,结果产品查出来有9.25mg/kg的甜蜜素残留,最后被判了2个月拘役还得交罚金。河南唐河的刘某更“省事”,自己调的“5元白酒”,甜蜜素残留0.0335g/kg,直接被判了5个月缓刑,还罚了4000块。

还有的是没清洁干净惹的祸——广西融水一家酒坊用的酒桶没洗干净,上面还留着甜味剂,结果30升散装酒被污染了,虽说不是故意加的,还是被没收了违法所得,罚了2000块。贵州大方县一家商铺更惨,同样的原因被扣了104.9斤问题产品,得靠双重检测才能确认违法。

更有的是没查供货方资质连坐——河南淅川的卢某卖黄酒,没查供货方的资质,结果酒里查出来0.0309g/kg的甜蜜素,虽说不是他自己加的,还是被判了2年缓刑,罚了1万块。就像云南临沧永德县那家卖含敌敌畏火腿的商户,不管是不是故意,“连带责任”跑不了,直接被重罚了万元。

说到这儿得提提,甜蜜素可不是“无害甜味剂”——中医讲“甘味过甚则伤脾”,《黄帝内经》也说“饮食自倍,肠胃乃伤”。这种人工合成的甜味剂,过量摄入会加重脾胃负担,长期喝含甜蜜素的白酒,容易导致消化不良、腹胀反酸,甚至影响气血运行。之前有老中医碰到过好几个长期喝散装酒的患者,脾胃都不好,一问才知道喝的酒特别甜,后来查出来含甜蜜素,可见这种“隐形添加”对健康的伤害是慢性的,更得防。

那违法得付出啥代价?按照《刑法》第143条和《食品安全法》第34条,基础刑责就是3年以下有期徒刑或者拘役,还要交销售额50%到200%的罚金;要是害了人健康,得判3到7年;致人死亡的话,直接7年以上重刑。司法实践中,量刑高低跟危害程度直接挂钩——比如河南李某的作坊,同时污染了白酒、黄酒、米酒,最高检出0.442g/kg的甜蜜素,比单品类违法严重多了,所以判了7个月缓刑,还罚了5000块,明显比一般案子重。

对咱们消费者来说,最保险的就是别买没标识的散装酒,一定要看有没有SC认证编码——这是正规食品的“身份证”。市场监管部门也没闲着,像广西融水等地已经开了白酒作坊专项整改会,从原料采购到添加剂使用,一步步规范流程。要是你买到可疑的酒,赶紧打12315举报,近三年投诉的核查率都在92%以上,基本能给个说法。

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