2025大连鹿筋酒案追踪：4瓶带医疗用语的酒揪出食品标签43%医疗宣传乱象

2025大连鹿筋酒案追踪：4瓶带医疗用语的酒揪出食品标签43%医疗宣传乱象

最近大连市场监管部门日常巡查时，发现某商铺货架上的4瓶梅花鹿鹿筋鹿尾酒藏着问题——明明是按普通食品卖的，包装内页却印着“强筋壮骨、养血通络、主治劳损”这类指向疾病治疗的表述，直接踩中食品安全红线。

执法人员核查发现，这款酒仅执行普通食品标准，原料是白酒、鹿筋、鹿尾，未取得药品批准文号。虽能提供进货凭证，但商家没建规范的食品查验台账，目前涉案产品已被依法扣押。

案件有两个核心违规点：一是标签违规用医疗功效描述，违反《食品安全法》第71条“普通食品禁止标注疾病治疗功能”的规定；二是未履行进货查验义务，没按《食品安全法》第53条建查验记录制度。参考2022年榆林莜麦粉案（罚没3.7万元）、2023年北京人参膏案（退一赔三）的处罚标准，这次给了三项处罚：警告公示、没收产品、罚5000元，同时启动生产环节追溯。

得给食品商家敲敲警钟——食品标签有三个绝对禁区：医疗功能不能碰，普通食品用“治疗”“预防”或引用药典说“补血止血”都不行，之前有阿胶糕标“补血”就被罚2万；保健功能要谨慎，没“蓝帽子”的产品不能说“增强免疫力”，违规最高罚货值10倍；成分误导要杜绝，暗示单一成分治病会被责令整改。从中医角度说，鹿筋、鹿尾属“药食同源”，《本草纲目》提过鹿筋能补肝肾，但这是食疗辅助，普通食品绝不能宣传疗效——“药食同源”不是“药食同效”，食品和药品的边界得划清。

经营者该怎么避坑？要建“双核验”机制：一是严格查供应商资质，2023年中山区某茶庄没查白茶标签就被罚6000元；二是定期自查标签，对照GB28050标准附录D的规范表述，这标准可在国家食安风险评估中心官网下载。就像中医“辨证论治”，食品经营也得“辨证查验”——不是所有食材都能标功效，得先搞清能不能宣传。2024年沙河口区某烤肉店没管好台账、无证制售冷食，就被罚5000元，台账不是摆设。

消费者怎么识破虚假宣传？记四步：①查批号——药品看“国药准字”，保健食品看“蓝帽子”，没有别信；②看用语——警惕“降三高”“抗肿瘤”这类绝对化说法，之前灵芝孢子粉这么标被罚5万；③辨类别——“消字号”“械字号”不是药品，别当药用；④验渠道——2023年大连某公司卖无中文标签进口食品被罚2266元，选正规渠道更靠谱。比如有人觉得鹿筋酒能治关节炎，其实从中医看，它可能对肝肾不足者有辅助调理，但不能代替药物，真有病得去医院。

数据说明问题：2024年全国食品标签违规案件查处量比2023年升18%，其中43%是因宣传医疗功效，这类问题很常见。

最后提醒：发现违规产品赶紧打12345举报——市场监管对重大线索“24小时响应”。就像2024年瓦房店美容院卖含西布曲明咖啡案，就是群众举报破获的，你的举报能帮很多人避坑。

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