2024年第34届郑州糖酒会：近千家展商、3.2万首日观众激活食品全产业链

2024年第34届郑州糖酒会：近千家展商、3.2万首日观众激活食品全产业链

8月24日，郑州国际会展中心里人头攒动——2024年第34届中国（郑州）糖酒食品交易会正式拉开帷幕。作为长江以北规模领先的食品行业盛会，本届展会集结近千家展商与数万专业观众，在消费升级与产业转型双重挑战下，系统性搭起贯通全产业链的商贸对接平台。

面对食品行业增速放缓、品类迭代加快的深度调整期，组委会前期调研发现，超七成企业面临订单缩减压力。针对这一痛点，展会聚焦“提振信心、破局共生”核心诉求，以六大主题展区实现全品类覆盖，显著提升商贸对接效率。首日专业观众达3.2万人次，较上届同期增长15%，直观反映出展会对供需双方的强吸引力。

产品端呈现多维度革新：白酒领域主打“品质+颜值”，仰韶、五谷春等品牌用沉浸式特装展位重构消费场景；高线光瓶酒异军突起，豫坡老基酒、皇府井等通过瓶型创新与酒体优化，将终端价格带上探至80-120元区间，兼顾性价比与品质感。礼盒市场精细化运作特征明显——三只松鼠中秋限定坚果礼盒融入AR互动技术，扫一扫就能了解原料产地与制作工艺；林家铺子推出可降解环保包装，呼应绿色消费趋势；更有品牌将中医“药食同源”理念植入礼盒，搭配枸杞原浆与红枣，包装印着“每日一袋、补气养血”的食养小知识，精准击中注重健康的消费需求。健康饮品展区聚集32家创新企业，植太医酸梅汤凭借“药食同源”概念脱颖而出——中医认为其能敛肺生津、开胃消食，贴合夏季解暑与日常养生需求，首日即签约47家代理商。

主题活动为展会注入新动能：第六届中国食品金牛奖颁奖盛典揭晓14项行业大奖，专门设立“包装设计”“渠道创新”等细分奖项。卫高策划创始人辛高卫在演讲中强调，“产品包装的视觉传达效率，直接影响30%以上的终端购买决策”，点出包装对销售的关键作用。双节团购节作为核心配套，实现56家参展企业与132家采购商精准对接，其中葡萄酒成交额占比28%，精酿啤酒意向订单较上届增长63%，凸显消费市场多元化趋势。

精准服务同样提质增效：组委会采用“需求预匹配”机制，对2.3万名预登记观众进行136项采购需求标签分类。河南某连锁商超采购总监表示，“定向推送的12家供应商中，9家符合选品标准，极大节省了筛选成本”，印证了精准匹配的实用价值。数字化服务方面，展会同步上线3D云展厅，首日访问量突破15万人次；线下VIP接待中心提供从交通接驳到商务谈判的全流程服务，接待21个重点采购团组，促成即时交易额超8600万元。

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