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2019君至尊酒业战略突破年:1组硬核数据背后的“有生命酒”密码
2025-10-03人已围观
2019君至尊酒业战略突破年:1组硬核数据背后的“有生命酒”密码
站在2025年回望,2019年对君至尊酒业而言,是把“传统酱香”与“现代科技”焊死在品质里的关键一年——全年的每一个里程碑,都在回答“什么是一瓶有生命的酒”。
科研攻坚:用中医逻辑重构酱酒活性
6月的中国创交会上,君至尊作为贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心《中国酱香型白酒大健康智能化生命链平台建设》项目的独家孵化产品亮相,成了酱酒圈的“黑马”。这个由15位顶级专家领衔的团队,没走“传统+科技”的简单叠加路线,而是用中医“君臣佐使”的配伍逻辑重构风味——将传统“12987”基酒酿造法与现代构象养生科技融合,“235768”调制工艺里的每一步都对应着酒体活性成分的精准调控。展会期间展位接待超5000人次,外国客商品鉴后主动咨询的比例达到12%,连不少海外经销商都抛来了合作橄榄枝。
品牌曝光:扎进用户日常的品质渗透
7月的营销矩阵,直接铺到了用户的“生活场景”里。深圳地铁8条全线线路(1/2/3/4/5/7/9/11号线)挂出重磅广告,日均触达120万通勤人群,上班路上刷到的都是它的酱香;接着作为广州南沙“特大型全自动EO灭菌器”国际峰会指定用酒,包括3位诺奖得主在内的科学家团体品鉴后,都对酒体的稳定性和健康属性点了赞;还有联合“欢乐喜剧人”IP的试水,定向邀约20多位高净值客户去剧场体验,把白酒和喜剧场景结合,没想到成了圈层营销的新样本。
产能升级:用“笨功夫”守住品质底线
8月的供应链进展,藏着君至尊对品质的底层执念。茅台镇灌装基地斥资逾2000万元打造智能化生产线,单日灌装量突破8000瓶,直接刷新仁怀市酱酒产能纪录;品质管控更严,引入七道封测工序——从理化指标检测到微生物群落分析,再到最后的感官品评,每批次酒都要过这几道关,就为了让消费者拿到手的每一瓶,都跟实验室里的标准样一致。
行业深耕:把资源拧成品质的闭环
9月的展会季,君至尊把“行业链接”做成了实实在在的支撑。连战四场行业盛会:现代绿色农博会、贵州酒博会、珠三角创业推介会、酱香型白酒健康论坛,不仅跟中国商业联合会等机构达成战略合作,还成立了企业党支部——把行业资源、政策支持跟组织力拧成了一股绳,为后续的品质升级扎稳了根。
科研跨界:瞄准更前沿的健康可能
10月的跨界,瞄准了原料端的“先天优势”。联合袁隆平院士团队共建“海水稻深加工实验室”,探索用海水稻作为酿酒原料的新路径;首席科学家李小兵教授领衔国家微生物组学研究,获准使用12台套国家级实验设备,把微生物与酒体健康的研究往更深里做。
市场验证:消费端给出的“健康答案”
11到12月的消费反馈,是最实在的认可。双十一当天卖出300箱,整个双11总销量达到500多箱,38%的复购率说明很多客户喝了一次就认准了——不少消费者说“喝着顺,不上头”,这背后是构象养生理念的落地:按照中医“阴阳平衡”理论,他们调控了酒体中醇类与酯类物质的比例,降低了身体的代谢负担。同月,君至尊主导起草的《中国白酒构象养生通则》发布,规范了6大类42项酒体构象指标,把“健康酱酒”的标准写进了行业里;12月的首届酱酒文化论坛,吸引200多位企业家参与,现场签单转化金额突破150万元,把文化认同直接变成了消费行动。
从实验室里的工艺突破,到生产线上的智能升级,从跟科学家的品质对话,到跟消费者的口感共鸣,君至尊在2019年用数据写就了一份“有生命的酒”答卷——每一瓶酒里,藏着的不仅是赤水河的酱香,还有传统工艺的坚守、现代科技的赋能,以及藏在酒体里的“健康密码”。
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