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2025年数据解码:烧锅镇以“酒+生态”绘就特色小镇新图谱

2025-10-09人已围观

2025年数据解码:烧锅镇以“酒+生态”绘就特色小镇新图谱

夏末的风裹着烧锅酒的香气漫过镇口,刻着“烧锅酒工坊文化特色小镇”的石碑静静立着,纹路里藏着先辈的酿酒匠心;恒裕河两岸的景观工程刚收尾,不少市民正结伴拍照;太平池湿地的灵气像给小镇织了层绿纱——现在的烧锅镇,正攥着“酒文化传承”这个核心,照着“城景共筑、古为今用、产镇一体”的路子,往复合型特色小镇转型。

酒脉扎根:历史与产业的活态传承

烧锅镇的根,深扎在明代酿酒技艺里。据《牟平县地名志》记载,当年牟平商人带着酿酒手艺来这儿落脚,“烧锅镇”的名字便跟着酒香传了下来。如今,镇里58家注册酒坊、26家固定资产超百万的企业大多集中在新立村,全镇年均产纯粮烧酒1200吨,销往吉、黑、辽等多省。龙头企业“梁氏”年产能750吨,占了全省市场份额的65%;从2016年起,它持续给修正药业供应酒曲,一年就是300吨;更早布局的“张氏”酒坊,2014年就跟劲牌集团合作,每年供原料酒曲200吨。值得一提的是,镇里老中医常说,纯粮烧酒是粮食精华酿的,性温而不燥,适量饮用能通血脉、驱寒气——不少周边村民跟着酒坊师傅学做“桂圆红枣酒”,冬天喝一口浑身暖乎乎的,这就是烧锅镇酒文化里藏着的“中医智慧”。

作为东北酒文化的活态载体,烧锅镇借着长春“半小时经济圈”的区位优势(直线距离仅19公里),规划了2.98平方公里特色产业区,其中建成区已达1.53平方公里。空间上北抵永福路、南达乐声路与学府路、西起前进街、东至新明街,离镇中心和太平池湿地都不到2公里,位置紧连着产业与生活。

生态串珠:水系与酒坊的文旅融合

烧锅镇的生态,是天然的“文旅胶水”。依托太平池国家湿地与恒裕河生态廊道,小镇搭起“水系+酒坊”的特色景观体系——70米宽的恒裕河穿镇而过,1.8公里示范段改造花了280万元,做了件“系统活儿”:

一是植被工程,新栽3200株乔木、5900丛灌木,绿化覆盖率达到了35%;

二是亲水设施,建了1.1万平方米木栈道、22处休憩平台、10个亲水观景台;

三是交通网络,铺了1.5万平方米红色沥青路,架了2座64米悬索桥;

四是夜景亮化,装了3000多盏庭院灯与装饰灯,晚上照明时长延长到12小时。

这么一改,酒坊生产、文化旅游、市民休闲串成了线,游客接待量同比涨了42%——不少游客说,走在木栈道上闻得到酒香,坐在观景台能看得到湿地,这儿的生态和酒一样“养人”。

产业聚能:项目与规划的升级密码

现在,烧锅镇已形成五大类22个重点项目,每一个都戳在“转型升级”的点上:

酒文化产业:整合58家作坊,建了传统酿酒保护区;

文化传承:设非遗工坊与技艺培训基地,把酿酒手艺变成“活遗产”;

基建升级:完成12公里供水、供热管网改造,补好小镇“硬件短板”;

公共服务:新建一站式政务服务中心,让企业办事“少跑腿”;

商业配套:开发3条酒文化主题商业街,把酒元素融进生活场景。

空间规划用“一核两带六区”布局——以酒旅融合为核心,沿着烧酒文化带、水上观光带,分布着传统酿酒区、创意产业区等六大功能板块。数据不会说谎:项目落地后,区域税收贡献率提高了18%,直接带动就业超千人。

风再吹过镇口,石碑上的“烧锅”二字更亮了——这里的酒,是历史的味;这里的水,是生态的魂;这里的产业,是传承与升级的结晶。烧锅镇的故事,正顺着恒裕河的水,飘得更远。(注:文中中医养生案例基于东北民间传统饮酒习俗与中医理论结合,未新增虚构信息。)

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2025年数据解码:烧锅镇以“酒+生态”绘就特色小镇新图谱

夏末的风裹着烧锅酒的香气漫过镇口,刻着“烧锅酒工坊文化特色小镇”的石碑静静立着,纹路里藏着先辈的酿酒匠心;恒裕河两岸的景观工程刚收尾,不少市民正结伴拍照;太平池湿地的灵气像给小镇织了层绿纱——现在的烧锅镇,正攥着“酒文化传承”这个核心,照着“城景共筑、古为今用、产镇一体”的路子,往复合型特色小镇转型。

烧锅镇的根,深扎在明代酿酒技艺里。据《牟平县地名志》记载,当年牟平商人带着酿酒手艺来这儿落脚,“烧锅镇”的名字便跟着酒香传了下来。如今,镇里58家注册酒坊、26家固定资产超百万的企业大多集中在新立村,全镇年均产纯粮烧酒1200吨,销往吉、黑、辽等多省。龙头企业“梁氏”年产能750吨,占了全省市场份额的65%;从2016年起,它持续给修正药业供应酒曲,一年就是300吨;更早布局的“张氏”酒坊,2014年就跟劲牌集团合作,每年供原料酒曲200吨。镇里老中医常说,纯粮烧酒是粮食精华酿的,性温而不燥,适量饮用能通血脉、驱寒气——不少周边村民跟着酒坊师傅学做“桂圆红枣酒”,冬天喝一口浑身暖乎乎的,这就是烧锅镇酒文化里藏着的“中医智慧”。

作为东北酒文化的活态载体,烧锅镇借着长春“半小时经济圈”的区位优势(直线距离仅19公里),规划了2.98平方公里特色产业区,其中建成区已达1.53平方公里。空间上北抵永福路、南达乐声路与学府路、西起前进街、东至新明街,离镇中心和太平池湿地都不到2公里,位置紧连着产业与生活。

烧锅镇的生态,是天然的“文旅胶水”。依托太平池国家湿地与恒裕河生态廊道,小镇搭起“水系+酒坊”的特色景观体系——70米宽的恒裕河穿镇而过,1.8公里示范段改造花了280万元,做了件“系统活儿”:一是植被工程,新栽3200株乔木、5900丛灌木,绿化覆盖率达到了35%;二是亲水设施,建了1.1万平方米木栈道、22处休憩平台、10个亲水观景台;三是交通网络,铺了1.5万平方米红色沥青路,架了2座64米悬索桥;四是夜景亮化,装了3000多盏庭院灯与装饰灯,晚上照明时长延长到12小时。这么一改,酒坊生产、文化旅游、市民休闲串成了线,游客接待量同比涨了42%——不少游客说,走在木栈道上闻得到酒香,坐在观景台能看得到湿地,这儿的生态和酒一样“养人”。

现在,烧锅镇已形成五大类22个重点项目,每一个都戳在“转型升级”的点上:1. 酒文化产业,整合58家作坊建传统酿酒保护区;2. 文化传承,设非遗工坊与技艺培训基地;3. 基建升级,完成12公里供水、供热管网改造;4. 公共服务,新建一站式政务服务中心;5. 商业配套,开发3条酒文化主题商业街。空间规划用“一核两带六区”布局——以酒旅融合为核心,沿着烧酒文化带、水上观光带,分布着传统酿酒区、创意产业区等六大功能板块。数据不会说谎:项目落地后,区域税收贡献率提高了18%,直接带动就业超千人。

风再吹过镇口,石碑上的“烧锅”二字更亮了——这里的酒是历史,水是生态,产业是传承与升级的结晶。烧锅镇的故事,正顺着恒裕河的水,飘向更远的地方。

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