2021年茂名65批次酒类专项抽检全达标：从数据看本地酒品质量底气

2021年茂名65批次酒类专项抽检全达标：从数据看本地酒品质量底气

最近翻到2021年茂名市市场监管局的酒类抽检“成绩单”，真让人踏实——65批次受检酒类产品全部符合国家标准！这次专项覆盖蒸馏酒、发酵酒及其他酒类三大品类，涉及28个细分产品类别，系统性覆盖辖区主要流通渠道。

抽检重点锁定三类酒：蒸馏酒占73.8%，涵盖白酒、米酒、二锅头等传统酒种；发酵酒占21.5%，包含黄酒、啤酒及葡萄酒；剩下4.7%是其他酒类，涉及露酒、配制酒等特殊款。抽检覆盖本地商超、酒坊及生产企业等21家经营主体，其中广东惠多多百货、茂名市明湖百货等连锁商超合计占比43%，常见消费渠道基本“查了个遍”。

说到合格产品，有几个挺有代表性：老字号四川绵竹竹江春酒业生产的“竹江春老白干”（650ml/瓶，2021-01-28），酒精度精准达标——中医讲“酒性温和不燥”，这稳定的酒精度正是“不燥”的关键；国际品牌百威武汉公司生产的“百威啤酒”（500ml/罐，2021-01-20），菌落总数优于国标限值，夏天喝冰啤酒也不怕闹肚子；本地高州南塘八喜酒坊的散装米酒（2021-04-01）更让老茂名人放心，没查到违规添加剂，很多人用它煮鸡蛋补身子，中医说“米酒温通血脉”，没杂质的米酒才适合做食疗。

跟2020年同期比，这次合格率提升6.2个百分点，几个核心指标更稳：酒精度实测与标签偏差控制在±0.5%vol以内，微生物指标连续三年100%合格，重金属、黄曲霉毒素等风险物质零检出——等于给酒品上了“双保险”。本地酒企也有亮点：信宜市翠平酒坊、化州杨梅陈亚胜酒坊的散装白酒表现出色，尤其是化州石湾乡村纯米酒店2021-04-06批次产品，总酸、总酯等风味指标优于行业平均水平，懂行的老酒友说“这酒有粮食香，喝着顺”。

检测由茂名市食品药品检验所全程实施，采用GB 5009.225-2016等12项最新标准，还针对散装酒增设甲醇、塑化剂等12项风险指标，灵敏度达ppb级——相当于能查“亿分之一”的杂质，够严吧？

附部分合格产品名录：

四川绵竹竹江春酒业“老白干（白酒）”（650ml/瓶，2021-01-28）

泸州老窖股份“二曲白酒（绿瓶装）”（500ml/瓶，2020-05-28）

会稽山绍兴酒股份“醇香三年黄酒”（500ml/瓶，2020-03-10）

阳春市神力酒厂“春砂仁酒（露酒）”（500ml/瓶，2019-10-27）

消费者可去茂名市市场监管局官网查完整报告。监管部门提醒：选酒要看生产许可标志和保质期，散装酒建议去正规渠道买——喝得安心最重要。

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