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2024年保健酒市场：467亿规模下的资本加码与消费觉醒

2025-10-22人已围观

大健康理念渐入人心，正推动我国保健酒市场发生深刻变革。头部企业的战略调整叠加资本入局，给这个传统行业注入了全新活力。

资本热涌：头部玩家的健康赛道布局

12月9日，百年同仁堂以1.9亿元战略投资控股湖北京宜生物，意图强化药酒产能基础，同时将产业链延伸至食品酒领域。值得关注的是，京宜生物母公司楚园春酒业在白酒、黄酒领域深耕多年，“楚”“楚派”等品牌在当地市场具备较强影响力。

山西汾酒前副总经理杨波的职业轨迹，恰好印证行业新动向——她近日履新广誉远党委副书记。广誉远旗下龟龄集酒作为传统养生酒代表，2021年营收2500万元，毛利率达43.3%；而杨波此前主导的竹叶青项目，两年内将配制酒业务从2亿元推升至12亿元，年均复合增长率高达80%。

“保健酒第一股”海南椰岛的股权变动同样引发关注。董事长王晓晴通过定向增发募集6.54亿元，将个人控股比例提升至18.34%，正式掌舵这家上市公司。数据显示，其核心产品鹿龟酒系列上半年创收2284万元，海王酒系列销售额突破5471万元。

格局与认知：一超多强下的破局点

当前保健酒市场呈现“一超多强”竞争态势——劲酒以20%市占率稳居龙头，海南椰岛、张裕三鞭酒等品牌在区域市场各具优势。事实上，茅台、五粮液等白酒巨头早成立了专业保健酒公司，洋河、泸州老窖也相继推出大健康概念产品。

行业数据显示，2021年我国保健酒市场规模达467亿元，预计2024年将突破580亿元。但相较于万亿级白酒市场，保健酒占比仍不足5%。这种差距既源于消费场景限制——保健酒缺乏社交属性，在宴席、礼品市场存在感薄弱；也受制于品类认知模糊，目前仅有取得“健字号”的产品可合法宣称保健功能。

中医理论为保健酒提供了底层支撑：龟龄集酒选用人参、鹿茸等中药材，契合“药食同源”理念；竹叶青中的竹叶、栀子等成分，源自传统养生方搭配。有位长期饮用椰岛鹿龟酒的老顾客表示，自己属阳虚体质，喝后手脚冰凉症状缓解，直言“比吃保健品更放心”。

消费升级：从功能诉求到场景培育的新机遇

疫情常态化背景下，消费者健康意识显著提升。广州、济南等地经销商反馈，具有增强免疫力诉求的保健酒产品，关注度明显提高。这种消费心理转变，推动企业从原料配伍到营销策略进行适度革新。

劲酒的成功经验值得借鉴：通过“常饮精神抖擞”的功能诉求，配合“适量饮酒”理念传播，构建起差异化品牌形象；其渠道管理体系与库存周转效率，更成为行业标杆。如今，精准锁定银发群体、培育佐餐饮用场景，正成为企业破局的关键方向。

具体来看，同仁堂三鞭酒、壮骨药酒采用白酒基酒，执行《保健食品管理办法》标准；竹叶青配制酒2021年营收12亿元，年均复合增长率80%；龟龄集酒单瓶500ml，建议零售价268元；海南椰岛鹿龟酒在华东地区终端铺货率达63%；劲酒125ml小瓶装占即饮市场65%份额。