2025成都春糖：贵州酱酒集团凭30+权威认证、1800万意向单，写出国企品质新范本

2025成都春糖：贵州酱酒集团凭30+权威认证、1800万意向单，写出国企品质新范本

3月20日，第112届全国糖酒会核心活动“环球名酒荟”在成都开锣，贵州省商务厅副厅长令狐绍辉特意到贵州酱酒集团展位调研，重点询问企业市场布局与产品特性。作为贵州三大国有酱酒企业，这家集团靠“品质+创新”双轮驱动，开展首日就拿下“先锋产品奖”。

展区里，贵酱令根系列与酱系列酒凭“酱香突出、回味悠长”的典型风格，单日吸引超2000人次品鉴，现场收集有效合作咨询逾400份。能撑得起这份热度，靠的是企业多年攒下的硬底子——历年累计斩获国际烈酒大赛金奖等30余项权威认证；2024年销售收入同比增幅达28.39%，经销商网络不仅覆盖全国35个省级行政区，还延伸至印尼等海外市场。而这些成绩，根源在于对品质的死磕：遵循茅台镇传统“12987”酿造工艺，每一滴酒都经过五年窖藏、千日淬炼，才沉淀出那股醇厚的酱香。

光有品质还不够，集团在模式上玩出了新花样。现场设的扫码问卷系统，首日就回收127份有效反馈；经销商能通过数字化平台，从酒体口感（保持在53°±2°）、包装设计（陶瓷材质占比78%）到消费场景（宴席场景占比41%）全程参与产品定制。就像春节推出的“城市酒窖小封坛”，正是瞄准用户“500ml以下容量、定制化封装”的需求开发的，一上市就成了爆款。这种让用户“当主角”的模式，显著提升了客商粘性——大家卖的是自己参与设计的酒，底气自然足。

更妙的是，集团把“卖酒”做成了“卖生活方式”，搭起三大跨界生态。酒旅融合方面，联动黄果树等5A景区开发“黄小西吃晚饭”文旅IP小酒，瓶身融入苗银等非遗元素，既有地方特色又成了旅行纪念；健康养生赛道，联合黔芝灵集团推出灵芝酱酒，添加赤灵芝提取物（每500ml含量≥200mg）——中医讲灵芝能补气安神、调和气血，这款酒把传统养生和酱酒结合，刚好戳中注重健康的消费者；美食跨界则和广州越秀集团的皇上皇合作，开发“皇上皇”腊味酒，酒精度精准调在38°，适配佐餐场景，把腊味配酒的仪式感拉满。

针对经销商“可视化质检”的需求，集团把“六令酒法”工艺转化为26项可视化指标，用区块链溯源系统实现生产全流程透明化——从原料到成品，每一步都能查到，让经销商和消费者都放心。渠道建设上，2024年新增124家市级合作商，品鉴馆单店年均客流量突破1.2万人次，较上年提升19%。这种柔性供应链，让渠道更稳，终端也更有活力。

如今，贵州酱酒集团已形成“主品自营+模块定制”的多元合作体系，2025春糖期间达成战略合作40项，意向签约金额超1800万元。通过优化“需求采集-柔性生产-精准投放”的数字化链路，这家国企给酱酒行业打了个样：品质是根，创新是魂，把用户需求攥紧了，就能走出属于自己的新路子。

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