2018年重庆璧山15人中毒5死事件：自制药酒里的乌头碱致命陷阱

2018年重庆璧山15人中毒5死事件：自制药酒里的乌头碱致命陷阱

一场55岁的生日宴，成了5条生命的终点。2018年5月3日，重庆璧山区来凤街道居民任某在家中饭店摆下5桌宴席，想跟亲朋好友分享喜悦，却没想到自带的一瓶“珍藏药酒”，变成了索命的毒药。当天11:40宴席开始，15个喝了药酒的男性仅50分钟内就陆续出现呕吐、心慌——有人刚喝一口觉舌麻，赶紧换喝瓶装酒侥幸逃过一劫；更多人没那么幸运，半小时内陆续倒下。截至当晚23时，悲剧造成5人死亡（含任某）、5人在ICU靠呼吸机维持、5人病情暂稳。

这场突发公共卫生事件震动重庆，市卫生计生委立刻派专家组指导救治，公安、食药监同步介入。悲剧的核心，藏在泡了2-3年的药酒里：残留检测显示，酒中含81.9μg/mL雪上一枝蒿甲素（已达致命水平）和乌头碱——后者被称为“中药毒王”，0.2毫克即中毒、3-5毫克致死，毒性是砒霜数十倍。它专门攻击心血管与神经系统，中毒者多因心律失常或呼吸衰竭死亡，临床死亡率近30%。

为何普通药酒有此剧毒？中医里生川乌、草乌虽有祛风除湿功效，但必须经专业炮制去毒才能泡酒——生乌头的乌头碱极易溶于乙醇，泡再久毒性也不会减弱。这也是1993-2005年全球近5000例乌头中毒事件（中国占比突出）的主因：很多人误以为“生泡=养生”，反把毒性留在酒里。

璧山区人民医院的5名危重患者靠血液净化清除毒素，才慢慢好转，但完全康复需长期观察。警方排除刑事案件，涉事饭店无其他违规，可药酒来源仍在追查，5条生命却再难挽回。

这并非孤例。2024年重庆武隆区也有自泡酒引发70万元赔偿案。专家反复提醒：生川乌、草乌、马钱子、水蛭、苍耳子四类中药严禁直接泡酒——前者致神经麻痹，马钱子引痉挛，水蛭导致内脏出血，苍耳子抑制心脏。若想药酒养生，务必找专业中医指导；喝时若觉舌麻、心悸，立刻停饮并带剩余酒就医——乌头碱无特效解毒剂，早催吐、早血液净化才是救命关键。

一杯药酒毁了5个家庭，这不是“意外”，是对中药常识的无知、对生命的轻视。愿这样的悲剧，再也不会发生。

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