2025年深圳药酒中毒案警示：17起中毒10死，自制药酒的“养生”陷阱有多险

2025年深圳药酒中毒案警示：17起中毒10死，自制药酒的“养生”陷阱有多险

3月10日晚，深圳吴先生的遭遇给所有迷信用药酒“养生”的人敲了记闷棍——他喝了150毫升自制蚂蚁酒，很快全身痒得钻心、脸涨得通红，紧接着心脏突然乱跳（室颤），幸亏医院紧急除颤和抗过敏治疗，才把他从鬼门关拉回来。这不是孤例，近年自制药酒引发的悲剧一直在上演：郑州王先生喝含乌头碱的药酒，室颤发作抢救5次才活过来；湖南52岁男子误饮加雪上一支蒿的药酒，得中毒性脑病靠呼吸机维持；浙江一对老夫妻地窖酿红曲酒，硫化氢中毒1死1昏迷；广西近12年17起自制药酒中毒事件，居然有58.8%的人丢了性命。

接诊医生直白点出，蚂蚁酒虽被民间传能“强筋健骨”，但藏着三重致命风险：一是生物毒素，野生蚂蚁可能带致病菌或寄生虫，没灭菌喝了容易感染；二是过敏，黑蚂蚁里的特殊蛋白会引发过敏，轻的皮肤起疹子，重的喉头水肿能憋死人；三是加重慢病，吴先生本身有3年高血压，酒精一刺激血管收缩，收缩压瞬间升20-30mmHg，再加上过敏释放的组胺搅乱循环，血压波动得更厉害，三种因素叠在一起直接出事。

《中国高血压防治指南》里写得很清楚：每天酒精摄入超25克（差不多50度白酒50毫升），高血压风险直接升40%。吴先生的情况刚好是“危险叠加”——没监测的基础血压、酒精让血管收缩、过敏加剧血压紊乱，这不就撞枪口上了？

针对民间泡酒热，专业医生给了几条实在建议：第一，原料得选《食药同源目录》里的药材，乌头、断肠草这种剧毒的绝对不能用；第二，制作要规范，用密封玻璃罐，温度保持15-25℃，泡的时间别超过90天；第三，高血压、孕妇、肝肾功能不好的人，碰都别碰；第四，喝了之后要是嘴麻、心慌，赶紧催吐，剩下的酒留着送医院。

广西疾控2010-2022年的数据更吓人：误用断肠草酿的药酒导致47.1%的中毒死亡，乌头碱类占52.9%——更关键的是，这些剧毒就算煮过，还剩90%以上的毒性，根本去不掉。

国家卫健委2024年数据显示，我国有2.45亿高血压患者，喝酒对他们来说是双重打击：急性的话，一次喝酒能让收缩压升5-14mmHg，持续4-6小时；慢性的话，长期喝酒的人得高血压的概率比普通人高1.5-2倍。中医也说，高血压多是肝阳上亢，酒精会加重这股“虚火”，血压更难控制。临床案例也证实，合并高血压的药酒中毒患者，死亡率比普通人高37.2%。

转发给家里人：药酒不是补品，自酿更要小心！万一遇到紧急情况，立刻打120，记得告诉医生喝了什么酒，争取黄金抢救时间。

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